「炒」は、音読みで「ソウ」と読みます。訓読みでは「い(る)」という読み方があります。
「炒」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「炒」は、熱い油で食材を炒めることを表す漢字です。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『炒』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『炒』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
炒の読み方や詳細
炒を使った単語
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炒の意味や成り立ち
【意味】
「炒」は、熱い油で食材を炒めることを表す漢字です。また、商売や株式などで価格が上がることを意味することもあります。
【成り立ち】
「炒」は、火を使って食材を調理することを表す「火」と、食材を混ぜることを表す「交」が合わさった漢字です。また、商売や株式などで価格が上がることを表す「火」が、価格が上がることを表す「焼」に変化したとも言われています。
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