「燉」は、音読みで「トン」と読みます。
「燉」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「燉」という漢字は、食材を煮込んでじっくりと火を通すことを意味します。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『燉』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『燉』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
燉の読み方や詳細
燉を使った単語
（データがありません）
燉の意味や成り立ち
【意味】
「燉」という漢字は、食材を煮込んでじっくりと火を通すことを意味します。具体的には、肉や野菜などをスープや調味料と一緒に煮込んで、味を染み込ませる料理法です。また、燉鍋や燉煮などの料理名にも使われます。
【成り立ち】
「燉」は、火を使って食材をじっくりと煮込むことを表す漢字です。元々は「炖」と書かれていましたが、後に「燉」という表記に変わりました。この漢字は、火の下に「屯（とん）」という部首があり、その上に「春（しゅん）」という音符がついています。火の下に屯があることから、火を使った料理法を表していると考えられます。また、春の音符がついていることから、春先に食べる温かい料理というイメージも持たれています。
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