「焠」は、音読みで「サイ」と読みます。訓読みでは「にら(ぐ)」という読み方があります。
「焠」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「焠」という漢字は、熱を加えて煮詰めることを意味します。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『焠』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『焠』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
焠の読み方や詳細
焠を使った単語
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焠の意味や成り立ち
【意味】
「焠」という漢字は、熱を加えて煮詰めることを意味します。具体的には、食材を炒めたり、煮込んだりして、風味や味を引き出すことを指します。また、焼き物を作る際にも使われます。
【成り立ち】
「焠」は、「火」と「殳（ほこ）」という2つの部首で構成されています。火は炎や熱を表し、殳は棒や杖を表します。この漢字は、火で熱を加えながら、棒や杖でかき混ぜる様子を表しています。また、熱を加えることで食材を調理することが多いため、食文化にも関連する漢字となっています。
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