「脯」は、音読みで「ホ」と読みます。訓読みでは「ほじし」という読み方があります。
「脯」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「脯」は、肉を干して作った保存食のことを指します。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『脯』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『脯』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
脯の読み方や詳細
脯を使った単語
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脯の意味や成り立ち
【意味】
「脯」は、肉を干して作った保存食のことを指します。主に豚肉や牛肉を使用し、塩や砂糖、醤油などで味付けされます。また、贈答品としてもよく使われます。
【成り立ち】
「脯」は、古代中国で生まれた食品で、当時は主に魚を干して作られていました。その後、肉を干して作るようになり、日本にも伝わりました。漢字の「脯」は、肉を干す際に使う「脯節」という道具からきています。また、「脯」の字形は、肉を干す際に使う竹製の架台を表しています。
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