「拌」は、音読みで「ハン」と読みます。訓読みでは「かきま(ぜる)」という読み方があります。
「拌」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「拌（はん）」とは、食材を混ぜ合わせることや、調味料を加えて味を調えることを指す動詞です。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『拌』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『拌』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
拌の読み方や詳細
拌を使った単語
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拌の意味や成り立ち
【意味】
「拌（はん）」とは、食材を混ぜ合わせることや、調味料を加えて味を調えることを指す動詞です。また、物事を混ぜ合わせることや、人と人を仲介することも意味します。
【成り立ち】
「拌」は、手で物を混ぜる様子を表す象形文字で、左側の「扌（てへん）」は手を、右側の「半（はん）」は半分を表しています。手で物を混ぜることから、食材を混ぜ合わせる意味が生まれ、さらに転じて物事を混ぜ合わせる意味や人と人を仲介する意味も持つようになりました。
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