「餃」は、音読みで「コウ」と読みます。訓読みでは「あめ」という読み方があります。
「餃」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「餃」という漢字は、中華料理の代表的な餃子を表す字です。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『餃』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『餃』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
餃の読み方や詳細
餃を使った単語
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餃の意味や成り立ち
【意味】
「餃」という漢字は、中華料理の代表的な餃子を表す字です。具材を包んだ皮を蒸したり焼いたりして食べる料理で、中国や日本、韓国などアジア各地で親しまれています。
【成り立ち】
「餃」は、食べ物を表す「肉」と、包むことを表す「皀」が合わさってできた漢字です。元々は、獣肉を皮で包んで食べる食べ物を表す字として使われていました。後に、中国の北方で発展した餃子が「餃」の字で表されるようになりました。餃子は、元々は薄い皮で包まれた野菜や肉を茹でたものでしたが、後に焼いたり揚げたりする方法も加わり、現在のような多様な餃子が生まれました。
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