「甑」は、音読みで「ソウ」と読みます。訓読みでは「こしき」という読み方があります。
「甑」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「甑(こしき)」とは、米や麦などの穀物を粉にするための道具で、石臼やすり鉢のようなものを指します。
(※更に詳しい情報は下で解説してます。)
以下の項目では『甑』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『甑』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
甑の読み方や詳細
甑を使った単語
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甑の意味や成り立ち
【意味】
「甑(こしき)」とは、米や麦などの穀物を粉にするための道具で、石臼やすり鉢のようなものを指します。また、その粉を練って餅やパンなどを作る際にも使用されます。
【成り立ち】
「甑」の成り立ちは、古代中国で始まったとされています。当時は、穀物を粉にするために石臼を使用していましたが、石臼だと粉が細かくならず、食感が悪かったため、より細かい粉を作るために「甑」が開発されました。日本には、奈良時代に中国から伝わったとされ、その後、日本独自の形状や用途が生まれました。現在でも、日本の伝統的な料理やお菓子作りに欠かせない道具の一つとして使われています。
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