「烹」の読み方や意味を解説

「烹」は、音読みで「ホウ」と読みます。訓読みでは「に(る)」という読み方があります。

「烹」という漢字の意味としては以下のような意味があります。

【意味】「烹」は、料理をすることを意味する漢字です。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）

以下の項目では『烹』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『烹』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。

烹の読み方や詳細

読み方（音読み）ホウ（発音🔊）

読み方（訓読み）に(る)（発音🔊）

部首灬

画数11画

種類JIS第1水準漢字

烹を使った単語

（データがありません）

烹の意味や成り立ち

【意味】
「烹」は、料理をすることを意味する漢字です。具体的には、火を使って食材を調理することを表します。

【成り立ち】
「烹」は、「火」を意味する「火」の下に、「鵬」（大きな鳥）がある形で構成されています。この字は、火を使って大きな鳥を調理することを表しているとされています。また、「鵬」の下には「豆」があるという説もあり、豆を煮ることから派生したという説もあります。いずれにせよ、食材を火で調理することを表す漢字として、古くから使われてきました。