「羮」は、音読みで「コウ」と読みます。
「羮」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「羮（こう）」は、肉や野菜などを煮込んで作るスープ料理の一種で、特に豚肉を使ったものを指すことが多い。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『羮』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『羮』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
羮の読み方や詳細
羮を使った単語
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羮の意味や成り立ち
【意味】
「羮（こう）」は、肉や野菜などを煮込んで作るスープ料理の一種で、特に豚肉を使ったものを指すことが多い。また、中国や台湾などの一部地域でも同様の料理が存在する。
【成り立ち】
「羮」の語源は、古代中国の料理である「羹（こう）」にあるとされています。羹は、肉や野菜を煮込んで作るスープ料理で、その後日本に伝わり、豚肉を使ったものが「羮」として定着しました。また、日本では「羮」という言葉が古くから使われており、平安時代には既に存在していたとされています。現在では、地域によって異なる具材や調味料を使った様々なバリエーションが存在します。
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