「萕」は、音読みで「セイ」と読みます。訓読みでは「なずな」という読み方があります。
「萕」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「萕（せり）」は、セリ科の多年草の総称で、葉や茎を食用とする野菜の一種。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『萕』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『萕』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
萕の読み方や詳細
萕を使った単語
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萕の意味や成り立ち
【意味】
「萕（せり）」は、セリ科の多年草の総称で、葉や茎を食用とする野菜の一種。また、その茎や葉を使った料理も「せり」と呼ばれる。
【成り立ち】
「萕」は、草木の中でも特に春先に生える「春の草」と呼ばれるものの一つで、古くから食用として利用されてきました。そのため、漢字にも「春の草」を表す「艸」と、「人を表す「人」」が組み合わされた形で表されています。また、「萕」は「せり」と読むことが一般的ですが、地域によっては「しょう」と読む場合もあります。
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