「鰻」は、音読みで「バン」と読みます。訓読みでは「うなぎ」という読み方があります。
「鰻」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「鰻」は、ウナギ科の淡水魚のことを指します。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『鰻』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『鰻』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
鰻の読み方や詳細
鰻を使った単語
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鰻の意味や成り立ち
【意味】
「鰻」は、ウナギ科の淡水魚のことを指します。日本では、蒲焼きや白焼きなどの料理に使われることが多く、夏の風物詩としても知られています。
【成り立ち】
「鰻」の成り立ちは、古代中国の文献にも登場するほど古く、紀元前2000年頃から食用として利用されていたとされています。日本には、古くからウナギが生息していたことから、食用としても利用されるようになりました。また、江戸時代には、江戸の人々によってウナギの養殖が始められ、現在でも日本でのウナギの生産量は世界一です。
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