「蕗」は、音読みで「ロ」と読みます。訓読みでは「ふき」という読み方があります。
「蕗」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「蕗（ふき）」は、キク科の多年草で、春に山野で採れる食用植物のことを指します。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『蕗』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『蕗』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
蕗の読み方や詳細
蕗を使った単語
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蕗の意味や成り立ち
【意味】
「蕗（ふき）」は、キク科の多年草で、春に山野で採れる食用植物のことを指します。食感はシャキシャキとした歯ごたえがあり、独特の香りと苦味があります。また、蕗の葉は、栄養価が高く、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。
【成り立ち】
「蕗」の成り立ちは、「艸（くさ）」に「甫（ほ）」という音符を加えたものです。甫は、古代中国で「ほたる」という意味を持っていました。蕗の葉が、春の夜にほたるのように光って見えることから、この字がつけられたとされています。また、蕗は古くから食用として親しまれており、日本の歴史書『日本書紀』にも、蕗の採取や食べ方が記されています。
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