「麺」は、音読みで「メン【外】ベン」と読みます。訓読みでは「【外】むぎこ」という読み方があります。
「麺」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】麺とは、麺類と呼ばれる、お粥やお湯などに入れて食べる、細長い状の料理のことです。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『麺』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『麺』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
麺の読み方や詳細
麺を使った単語
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麺の意味や成り立ち
【意味】
麺とは、麺類と呼ばれる、お粥やお湯などに入れて食べる、細長い状の料理のことです。中でも、そうめん、うどん、ラーメンなどが有名です。
【成り立ち】
麺は古くから中国から伝わった料理です。古代中国では、米を粉砕して作った「麦粉」を、お湯などに入れて食べる料理がありました。それが漢字の「麺」として書かれるようになり、その後、日本でも改良されていきました。
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