「麸」は、音読みで「フ」と読みます。訓読みでは「ふすま」という読み方があります。
「麸」という漢字の意味としては以下のような意味があります。
【意味】「麸」は、小麦粉を水でこねたときに残る粉末状のもので、食品の製造に利用されます。
（※更に詳しい情報は下で解説してます。）
以下の項目では『麸』を使った単語やその他の読み方なども確認できます。『麸』について詳しく知りたい方は参考にどうぞ。
麸の読み方や詳細
麸を使った単語
（データがありません）
麸の意味や成り立ち
【意味】
「麸」は、小麦粉を水でこねたときに残る粉末状のもので、食品の製造に利用されます。また、食物繊維やビタミンB群が豊富で、健康にも良いとされています。
【成り立ち】
「麸」は、古代中国で小麦粉をこねた際にできる粉末状のものを指す漢字です。日本には、奈良時代に仏教が伝来するとともに、食品の製造にも利用されるようになりました。江戸時代には、麸を使った料理が庶民の食卓にも広まり、現在でも和食や洋食など、様々な料理に使われています。
その他の方法で漢字を検索する
